南靖新闻网6月8日讯（记者 陈妍 叶锴宸）高考在即，考生的饮食安全也成为社会关注的焦点。连日来，南靖县市场监督管理局提前部署、主动作为，深入各高考保障酒店、学校食堂等重点场所开展食品安全专项检查，全力为莘莘学子营造安全、放心的用餐环境。

6月4日上午，检查组一行来到万嘉豪大酒店，详细查看了酒店后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品原料采购、储存等情况。作为高考保障酒店，万嘉豪大酒店提前开展了内部自查和准备工作，从环境卫生到食材把关逐项落实。

随后，检查组来到南靖一中考点，重点对学校食堂的食材采购渠道、从业人员管理、食品留样等环节进行了细致检查。

据了解，高考期间，南靖县市场监督管理局将在各保障点安排专人全程监督，保障从源头到餐桌的每一道防线。