南靖新闻网5月23日讯（记者 黄艺雅 马嘉伦）绞股蓝，这个名字对很多人来说或许陌生，但在中医药历史中，已是不折不扣的“大明星”，在民间，绞股蓝也素有“南方人参”的美称。我县和溪镇南桥村依托良好的土壤、气候等资源优势，引导种植户发展绞股蓝种植，全力打造中药材特色产业，让绞股蓝种植成为一项增收富民的新产业。

在和溪镇南桥村，村民们房前屋后都种满了绞股蓝，记者看到，种植户刘西明在自家门口正熟练地把一株株绞股蓝去掉根茎，捋下来的叶子整成一麻袋准备变现，眉眼间尽是丰收的喜悦。据村党支部书记刘志彬的介绍，绞股蓝，俗称“七叶胆”，该村几乎家家户户都有种植，一年能摘3-4季。

据了解，种植户采收下来的绞股蓝由村里面一起收购，既解决了村民的销售问题，也提高了村民种植的积极性。

在这里，成熟的绞股蓝，经过统一采摘后，会经历水洗、手洗、滚筒机洗，几次杀青处理后，才会被放入炒鼎中塑形。在南桥村人的悉心照料下，这片浑身是宝的小叶子，从山野流浪到科学生长，开始惠及更多人。而独特的生长环境和精细的种植方式，使得这里的绞股蓝品质上乘。

据了解，我县有三种中药材被纳入“福九味”，绞股蓝便是其中一种，它适合生长在海拔300至3000米左右的地区，喜阴，喜湿润土壤。而得天独厚的地理环境，让南桥村成为培育绞股蓝的“摇篮”，目前全村种植绞股蓝面积约一百亩左右。近年来，和溪镇政府实施“一村一品”政策，结合当地实际，积极引导南桥村农户种植绞股蓝，开展绞股蓝种植技术讲座，向农户传播技术，促进土地增收，如今，中药材绞股蓝的种植已是南桥村农户一条致富的绿色产业之路。