南靖新闻网7月16日讯（记者 阮钿元 陈淑莹 实习记者 尤舒怡 朱芝瑶）穿过古朴的门廊，记者一眼就被庭院的景致吸引——这哪是餐厅小院，分明是座精巧的“小园林”！青石板小径蜿蜒通向雾霭氤氲的池塘，木质水车吱呀转动，溅起晶莹的水珠，岸边草木葱茏，绿植相映成趣。

更妙的是，院子里藏着不少免费乐趣：换上素雅汉服在小桥流水边拍照，或是跟着师傅学几招舞龙舞狮，动静之间尽是惬意。

循着扑鼻的香气，土灶里的柴火正噼啪作响。大铁锅里咕嘟咕嘟炖着的，正是这里的招牌美味。

据了解，生态土鸡和客家大鱼头是餐厅的当家招牌，烹煮时特意选用昆仑山天然雪山矿泉水。餐厅老板介绍，昆仑山主峰玉珠峰常年冰雪覆盖、人烟稀少，水质纯净无污染，能最大程度激发食材本味，让汤汁更显鲜甜。

更让人眼前一亮的是，餐厅里随处可见土楼元素布景，仿佛把土楼的故事搬进了餐厅。

在这个快节奏的时代，高仕土灶餐厅用慢火细熬的美食和精心营造的文化空间，让游客不仅能尝到土楼的烟火味，更能在一餐一饭、一花一木中，读懂南靖土楼的温情与诗意。如果你也来南靖土楼，不妨来这儿坐坐，让美食与美景，给旅途再添一份惊喜。