南靖新闻网4月14日讯（通讯员 钟煜）为了让家长更好地了解幼儿园的膳食情况，强化对幼儿园的监督管理，切实守护孩子们舌尖上的安全，南靖县第三实验幼儿园于4月11日开展食品安全管理“校园开放日“活动。

活动当天，人大代表、市场监督管理局、家长代表、膳委会小代表们共同参观幼儿园食堂各功能间设施设备，观摩食堂工作人员的操作流程。通过实地观察，他们对幼儿园的食品采购验收、物品贮藏、操作规范、加工流程、食品留样等过程有了进一步的了解，一道道严谨的工序让代表们感受到幼儿园对孩子们膳食安全的高度重视。

座谈会上，刘丽斌园长首先对参加本次活动的代表们表示诚挚欢迎，随后对我园开展食品安全工作与管理、监督体系等方面进行了详细讲解，苏副园长及钟老师就教学管理及膳食管理做了详细介绍。

大班的膳委会小代表们带着梳理出来的观点与建议，从“我们班最喜欢的餐点”、“我们班的小建议”等方面向大家介绍。 

为了让家长代表们更加深入地了解孩子们在园的饮食情况，家长代表们品尝了当天的午餐，大家一致赞同幼儿园的伙食不仅搭配合理，而且营养丰富，适合孩子生长发育的需求。餐后，家长们认真填写了陪餐反馈表，客观地对幼儿园的膳食管理工作，幼儿饭菜的味道、质量、营养搭配等方面进行评价。

食品安全无小事，南靖县第三实验幼儿园将一如既往地做好食品安全管理工作，守护好幼儿“舌尖”上的安全。