南靖新闻网5月27日讯（记者 余祥龙 韩佳镔）当大家捧起枸杞菊花茶细品养生之道时，你是否想过，蛋鸡也能喝上“草本特饮”？在南靖县山城镇的一家养殖场里，这儿的蛋鸡就过上了“养生”生活，每天都能享用特制的中草药“饮品”。

春夏之交，气温起伏不定，对蛋鸡的健康管理提出了更高要求。在南靖县泽惠畜牧有限公司一鸡舍里，80日龄前的蛋鸡羽毛顺滑发亮、眼神明亮有神。而它们应对季节变化的“健康密码”就是“藏”在饮水系统中的“养生水”。

原来，每隔一段时间，技术员就会将含有干姜、甘草提取物的中草药剂按比例兑水，倒入自动加药器中。通过自动加药系统的精准控制，这些调配好的草本溶液会被匀速输送至饮水管道。蛋鸡笼内的自动饮水装置，让每只鸡随时都能饮用到这份专属“下午茶”。

可别小看这小小的一杯中草药水，背后藏着一场关乎食品安全的大变革。以前，为了防治畜禽疾病，养殖业长期依赖抗菌药物，不仅导致禽畜耐药性攀升，药物残留问题更成为食品安全隐患。从 2020年1月1日起，我国全面禁止在饲料中添加抗生素，一场“减抗”行动就此展开。

2024年1月，该公司凭借出色表现，获省农业农村厅授予“蛋鸡畜禽养殖标准化示范场”称号；2025年1月，又获评福建省首批“兽用抗菌药使用减量化达标场”。这不仅是该公司的荣誉，更是南靖县畜牧业整体转型的生动写照。据悉，近年来南靖县畜牧业秉持“以防为主、防治结合”的畜禽健康管理原则，通过多维度举措推进“减抗”：硬件上，升级养殖设施，改善畜禽居住环境；管理中，加强日常监管，定期消毒灭菌，减少病菌滋生；饲料方面，科学配比营养，降低畜禽患病几率；同时，按时接种疫苗提升抗病能力。一旦畜禽生病，优先采用中药剂治疗，抗生素仅作为必要时的选择。