皓康生物科技：创新生产工艺 提升产品品质

南靖新闻网12月4日讯（记者丽娜、新栋，实习记者刘颖，通讯员进良）丰田镇皓康生物科技有限公司创新果胶提取方法，实现产品品质和价值跨越式提升，并在第七届中国创新创业大赛（福建赛区）决赛中荣获了成长组一等奖，获得15万元奖金以及福建省创新资金项目支持。

在皓康生物科技有限公司的会议室，记者看到了荣获此次创新创业大赛（福建赛区）一等奖的果胶成品。说起这项获奖项目，公司总经理陈忠永很自豪地告诉记者，他们之所以能在比赛中脱颖而出，是因为他们运用了全国首创的先进生产技术与生产工艺。

据了解，皓康生物科技有限公司是广州莱檬生物科技有限公司的子公司之一，公司位于丰田镇保林村，占地面积100亩，现有员工70人，是我省唯一一家果胶生产企业，也是全国第三大果胶制造商。

总经理陈忠永说，果胶的主要用途是食品添加剂、医药这两大领域。投产以来，公司注重人才培养和研发创新，并通过最前端的生物酶解技术和现代化的生产设备，成功地生产出高等级的食品添加剂级果胶和活性小分子药用果胶，在品质和价值方面获得跨越式提升。

目前，公司生产的药用果胶已占有国内70%的药用果胶市场份额，乳品用果胶已开始销往国内多家知名乳品企业，其它食品级果胶也已远销海外。