永誉饼家:保证质量生产月饼
www.fjnjnews.cn 2018-08-10 17:50 吴善臻 来源:南靖新闻网 我来说两句
南靖新闻网8月10日讯(本网通讯员吴善臻)8月10日,位于金山镇安后村第三组的永誉饼家一派繁忙,正式转入一年一度的中秋月饼生产。 笔者在现场看到,车间内窗明几净,工人们身穿白色工作服、头戴白色圆帽正在紧张、有序地操作,原材料、半成品各有所属、摆放整齐。 永誉饼家具有20多年饼品制作、烘培经验,是南靖县第一家获得“福建省食品生产加工小作坊生产加工条件核准证”的饼品生产企业,2016年被评为县级示范点。 作为饼品生产示范点,永誉饼家秉承信誉第一的原则,严格把好质量关。对生产的每一个环节,从采购原料、加工场所、制作、烘焙到产品包装,都严格按照要求,规范、有序,保证了月饼原料优质卫生、加工环境整洁、从业人员卫生健康、月饼贮存条件良好。 业主吴永义告诉笔者,永誉饼家非常重视月饼保鲜,所出厂的月饼都按订单生产,现做现卖,零库存;月饼包装走的是简单、实惠的亲民路线,用普通袋子或简单礼盒包装,既节约包装成本、减少消费者支出,又利于环保。 |
- 责任编辑:刘文财 标签:
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