南靖新闻网4月26日讯（记者 颜欣 张志伟 潘李玉）李炎松是福建省高层次B类人才、食品中级工程师，作为福建吉鲜生物科技有限公司副总经理、技术总监，他在食品行业深耕多年，带领公司从零开始、潜心研发、开拓创新，经过3年时间驶入食品“保鲜”市场发展快车道。 到车间查看机台运行和生产效能，与工人们进行面对面的交流，是李炎松每天必不可少的工作。生产车间内，脱氧剂自动包装机、抽真空机等设备整齐排开，粉剂经过上方特殊管道传送至机台，工人们身穿工作服、头戴工作帽和口罩，只需根据预先设置好的程序进行简单操作，一包包脱氧剂就被快速塑封完成，打包成卷。 福建吉鲜生物科技有限公司副总经理、技术总监 李炎松说：“我最早是在同样这个领域去做研发，做了十几年，来这边的时候，我们导入的是基础的产品以及工艺。我从（南靖）这里面的工业环境给我们的设计有比较好的条件，我们也创新去做了新的生产线、新的生产模式，就是应该是在国内，当时是我们是最早去做这种模式的创新。” 福建吉鲜生物科技有限公司主要从事食品脱氧剂、保鲜卡、干燥剂等保鲜品的研发、生产等，自2018年底吉鲜公司成立起，李炎松经过3个月时间，把车间设计、工艺设计、产品配方设计、产品试产以及工作人员快速组建完成，并于2019年4月份正式投产。 李炎松说：“我们在19年就开始形成了生产工业化，就是能够实现了一些产品的生产、销售。第一年，那我们也取得了600万（元）左右的销售额。然后到20年的时候，我们又继续发展第四条生产线，整个员工(人数)已经达到九十多人，企业从无到有的两三年时间里面发展是比较迅速。” 在李炎松的带领下，吉鲜经过3年的发展建设，目前完成设备固定资产投入超过1000万元，车间拥有5条生产线，80多套包装机，研发生产的产品型号类型有30多个，与国内多家烘焙知名企业形成深度合作，年产值可达8000万元。公司取得如此飞速的发展，离不开李炎松对于技术的严格把控和市场趋势的精准把握，更离不开他对于研发的执着追求。 李炎松说：“我原来在这类产品上有一定的基础去做，所以只需要稍微做一些更深一点层次的研发，配合我们生产工艺，整条生产线就出来了，产品也能比较顺利推出。我们发现市场在烘焙领域的需求比较特别，比如说我们后来就研发这种可接触的产品，可接触的保鲜卡、脱氧剂，所以说这个也是在不同的客户需求中，我们去研发不同类型的产品。” 人才资源是企业发展的第一资源，李炎松作为福建省高层次B类人才、食品中级工程师的专业背景，及拥有食品行业深耕多年的资历，使他成为公司人才队伍中的骨干力量，对推动吉鲜的发展和研发创新起着重要的支撑作用。 李炎松说：“整个福建是一个食品大省，它的烘焙食品(业)也比较发达，而我们做的产品需要应用到的都是食品方面。所以说我选择到这边来，一方面是当地这种产业上的集中优势；从另一方面来是，南靖这儿也是山清水秀，这边的人、地方政策也是比较好，招工啊这些政府都会给企业很大一个支持。” 李炎松表示，近年来，我县发挥区位及产业优势，持续推进以心换心、以心赢心的人才引育工作，努力营造识才、爱才、敬才、用才的良好环境，为引领经济发展配强“大脑”，以高质量的人才队伍，推动了食品行业迎来高质量的发展。 李炎松说：“人还是关键，所以说我们也在物色一些，就原来在珠三角和长三角，他们这些更有经验的人引进来，就利用当地的政策，把这个人吸引过来，就是通过外面人来引进，来不断促进我们自身的一个更进一步发展。” 据了解，吉鲜公司在2020年取得国家级高新技术企业认定，先后获评南靖2020年年度工业发展“十佳企业”、2021年年度工业发展“十佳企业”等荣誉，李炎松表示，吉鲜未来的“保鲜”之路，还有更大的空间值得探索。 李炎松说：“按照我们计划，今年会再盖一个更大的生产线，就是车间。我们也需要往不同的领域去开发不同的产品，也就是要导入不同产品，在不同领域去应用。比说我们现在主要做烘焙，可以扩展到休闲食品类、农副产品类，甚至医药品类，这些都是我们后面的目标发展方向。” |