儒兰金线莲：“八字方针”造就有机金线莲

南靖新闻网3月28日讯（记者萧玮鸿、阮凌虹、杨新栋、庄伟杰）在以前，金线莲还只是少数富贾政要才能长期食用的高级天然保健原草。而如今，儒兰金线莲已蹿红全国，在不少一、二线城市开设了实体店，成为最受网友欢迎的品牌。

儒兰金线莲之所以能不断壮大得益于独特的管理体系，即“八字方针”——安全、稳定、可控、有效。在儒兰金线莲组培车间记者看到，十几名工人在各自的操作台前，熟练地进行金线莲接种，一根根金线莲被快速的去掉叶子、根部，分剪成各个小段接种在培养瓶里。工人们悬空手臂操作，确保了整个接种过程安全无污染。

食品的最高等级就是有机，儒兰金线莲从创办之初，就以有机金线莲作为目标，对激素、农药和化肥等非有机因素说“不”，保证了儒兰金线莲药效的安全稳定。儒兰金线莲负责人卢慧军告诉记者，儒兰金线莲培养基以香蕉果肉和椰壳做原料实施发酵，以源头保证绿色有机。2013年，儒兰金线莲取得了金线莲行业的第一个有机证书，成为中国第一个有机金线莲，也是目前唯一一家金线莲有机认证生产商。

而在另一间音光培养室里，梵音阵阵。记者看到，货架上一排排整齐的金线莲培养瓶正沐浴着柔和的灯光，享受着佛曲的熏陶。卢慧军告诉记者，儒兰金线莲利用现代生物技术组培开发，在金线莲的生长过程中，根据植物的生长周期，在主观上模仿自然的气息并给以更多的人文关怀，比如给金线莲“听”佛曲、高山流水等音乐，录取深山老林中的鸟叫虫鸣声再播放给金线莲“听”，提高金线莲的产量和品质。

金线莲在民间素有“药王”、“金草”、“神药”之美称，其包含大量黄酮、多糖等各类营养元素，营养极高，可以抗衰老、养肝护肝、调节人体机体免疫。儒兰公司的专家们通过深入原始森林，采集野生金线莲，会同各大院校科研学者及专家进行技术研发，攻克难关，在国内以独特的方法实现了纯有机方式培育，填补了国内金线莲有机培育的空白。经过了接种、音光培养、炼苗，儒兰金线莲最终将被移栽到洋顶岽进行大棚仿野生种植。

据了解，儒兰（福建）生物科技有限公司成立于2010年12月，集金线莲研发，组培，种植，加工，销售于一体，年接种300万瓶种苗，年产20万斤鲜品金线莲。公司坚持“流程化、标准化、制度化”和“安全、稳定、可控、有效”质量方针，培育过程中杜绝使用任何农药、化肥和激素，儒兰公司从2012年开始，连续每年都通过有机认证。