杨建海：潜心食用菌栽培 入选全国农业劳动模范

南靖新闻网1月18日讯(本网记者 吴丽娜 谢威 江峰 通讯员 杨婕 陈智琛)1月15日，福建省全国农业劳动模范表彰大会在福州召开，全省共有8名农业优秀人员荣获全国农业劳动模范称号。我县成发农业开发有限公司总经理杨建海就是其中一名。

杨建海是靖城镇郑店村土生土长的农民。一次偶然的机遇，他看见了在农校教书的姑丈在实验室里做木耳种植试验，觉得很神奇，便向姑丈拿了几包菌种回家试种，结果成功了，他开始产生对食用菌的兴趣。

杨建海尝到了食用菌种植带来的甜头。1985年，他率先在郑店村栽培起白背毛木耳。在他的带动下，郑店村村民也跟着种植起来。之后，他还创办了菌菇收购点和木耳加工场，郑店村也逐渐成为远近闻名的“白背毛木耳之乡”。经过几年的努力，2006年，杨建海公司主营的产品已经延伸到杏鲍菇、美国蠔菇、红平菇、灵芝等，产品销到了美国、澳大利亚、新加坡、日本等地。

为了让企业稳立市场，杨建海在食用菌的栽培技术上不断寻求创新。2000年他利用农业下脚料玉米芯、甘蔗渣作为食用菌栽培原料，解决当时漳州罐头厂废料环保问题。2007年，他和漳州市农业局合作，试点利用杏鲍菇下脚料（废菌包）种植双孢蘑菇、草菇，并获成功，实现了农业产业循环。

除了技术创新外，杨建海也注重人才的培养。2007年以来，他向多所农业高校学生、企业40多人传授了食用菌技术，并向20多个省30多家企业做技术指导。 2009年以来，杨建海先后参与或主导承担多项省级及以上食用菌农业项目。2016年他主持开发的“郑店好菇粮”蘑菇DIY观赏菌包获评福建省2016年度食用菌行业“十大事件”。对于现任漳州市食用菌行业协会副会长的杨建海来说，荣获全国农业劳动模范是荣誉，更是一份任重道远的技术创新责任。