南靖食用菌

    食用菌——食用菌栽培历史683年，现引进开发食用菌品种20多个，形成双孢蘑菇、白背毛木耳和珍稀菇类“三大菌类”生产格局，年种植2.9亿袋、240万平方米、产量12.2万吨，总产值5.4亿元。食用菌总量占全市总量的42%，白背毛木耳总量占全市60%以上。南靖是福建省最大白背毛木耳生产集散地和最大珍稀食用菌推广中心及生产基地，被国务院开发办审定为“漳州市外向型农业示范出口创汇基地”项目之一，出口创汇上亿元。为不断稳步发展这一优势产业，在靖城镇建设食用菌示范园区，规划面积5000亩，计划投资5.6亿元，发展白背木耳7亿袋、蘑菇600万平方米，规划论证完成，首期征迁建设用地1500亩，把园区建设成为全国乃至全世界最大的集生产、加工、销售、科研教学、休闲旅游为一体的食用菌产业基地。